Poussoir Handtmann VF608 Plus
Poussoir Handtmann VF608 Plus
Le VF608 plus est idéale pour la transformation énergique et le portionnement précis de masses de produit de texture molle, pâteuse, solide, en morceaux ou froides. En utilisant des adaptateurs modulables Handtmann.
Il est envisageable de bien fermer, doser ou former toutes sortes de saucisses, de burgers et de boulettes, de salades d’épicerie fine, de dips et de sauces, de pâtes à tartiner, de plats cuisinés et bien d’autres encore. La pompe à ailettes Handtmann, à la fois réglable et délicate, assure une précision du poids exceptionnelle et une qualité exceptionnelle de tous les produits.
Le VF 608 plus advanced edition est le partenaire idéal pour la production quotidienne des entreprises artisanales. Il offre une productivité élevée en toute fiabilité, tous les jours. Sa technologie industrielle garantit une grande longévité et robustesse avec des frais de fonctionnement et d’entretien réduits. Le concept de sécurité et d’hygiène conforme aux normes CE selon les normes UE les plus récentes assure des conditions de production irréprochables.
Détails techniques :
- Fabricant: Handtmann
- Type : VF608 Plus
- Sous vide
- Capacité : 300 L
- Puissance totale : 3 kW
- Capacité de remplissage : jusqu’à 2000 kg/h
- Pression de remplissage jusqu’à 25 bars
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