Baratte Lutetia Type 2

Baratte Lutetia Type 2

• Baratte pour viande sous vide
• TYPE 2
• Capacité viande + saumure : 800 à 1000 Kg.
• Poids : 1000 Kg.
• Volume : 1650 L.
• 415 V  50 Hz
• Longueur hors tout : 2520 mm.
• Largeur : 1200 mm.
• Diamètre avec bandage : 1122 mm.
• Hauteur : 1900 mm.
• Puissance : 3.1 kW.