Baratte Lutetia Type 1

Baratte Lutetia Type 1

• Baratte de type 1 Lutetia pour viande
• Sous vide
• Année de fabrication : 2011
• Capacité viande + saumure : 400 kg
• Dimensions hors tout (L x l x h) : 2150 x 1230 x 1730 mm.
• Poids : 800 Kg
• Volume : 950 Litres
• Diamètre : 972 mm
• Fréquence : 50 Hz.
• Puissance : 3,1 kW.