Sauteuse basculante électrique FTECAV 125

Sauteuse basculante électrique FTECAV 125

• Capacité : 125 litres.
• Dimensions : 2000 x 1250 x 1250 mm.
• Dimensions de la cuve : Ø 900 x 300 mm.
• Puissance : 20 kW.
• Filtre sur la partie supérieure de la cuve.
• Contrôle écran tactile.
• 100 recettes programmables.
• Palettes d’agitation avec racleurs.
• Vitesse mélange: 7 à 40 tours/minute.
• Système d’inclinaison hydraulique.
• Ouverture automatique des couvercles (sur demande).
• Sonde cuve de cuisson.
• Sonde à double enveloppe.
• Thermostat de sécurité.
• Vanne manuelle pour vider les liquides (sur demande).
• Huile thermique : 90 litres.