Description
Baratte TBL90
La baratte TBL90 est conçue et développée pour la production de produits carnés.
• Conception compacte, peut être utilisée pour les petites industries intéressées par les produits haut de gamme
• Le TBL90 peut effectuer le culbutage, l’affinage, le mélange, le salage, la marinade.
• Conception spéciale pour un nettoyage facile.
• Vitesse de tambour variable.
• Sélection du sens de rotation.
• Système de contrôle programmable pour différentes solutions.
• Vide pendant le fonctionnement du tambour.
• Le tambour pivote d’une capacité de charge électromécanique élevée.
Caractéristiques :
- Capacité : 90litres (~ 50 kg)
- Moteur principal : 0,12 kW
- Moteur de la pompe à vide : 0,18 kW
- Pompe à vide : 4,1 m3 / h